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羧甲基纤维素钠(CMC),羧甲基淀粉钠(CMS),预糊化淀粉(a-淀粉)

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羧甲基纤维素钠纤维的形态结构和超分子结构
发布时间:2015-09-24        浏览次数:35        返回列表
 正如以前所述,羧甲基纤维素钠纤维有复杂的形态结构和原纤结构,使大量高反应性能的羟基难于为反应试剂所可及,严重地影响到酯醚化反应的速度(主要是扩散速度)和反应均匀度。
 
  羧甲基纤维素钠原科的化学成分由其来源和制备过程的历史所决定。从结构上考虑则主要取决于反应试剂对羧甲基纤维素钠的可及程度,可及度依赖于羧甲基纤维素钠纤维的活性表面(如晶区—非晶区比例、徽晶区大小和取向度)和微孔结构状况(如微孔的大小、形状、微孔总体积及其分布)。为了使个别的基元原纤和羧甲基纤维素钠分子链能均匀地参加各种化学反应,对经过蒸煮、漂白和干燥等工艺过程的羧甲基纤维素钠原抖,通过预先的“活化”处理,尽量暴露出所有的可及表面,以便提高羧甲基纤维素钠的反应能力和反应均匀性。